Le topic culinaire

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mescouillesII

mon baloonn jsuis trop defracte!!!!

Gomorrhe

Gomorrhe

ptits pains au chocolat

schtroumpfette

Un crumble aux pommes fait par une de mes cokotteuses... Comme quoi, la vie en communauté, ça a du (très) bon!

AKT · #125 Message non lu par **AKT** » 08 févr. 2007, 17:17

crepes au nutella

vegetal kev

sifflard et pain au noix accompagné d'un ptit vin rouge pétillant italien

flyinggggggg

pain et 2 yaourts aux fruits

Maniak · #128 Message non lu par **Maniak** » 09 févr. 2007, 19:20

La je triche un peu c'est ce que j'ai préparé et mangé avec ma famille y a quelques jours :

Le roulé à la fraise chantilly !

J'avoue j'aime bien rouler pas mal de choses et pas que d'la pâte à biscuit

Il était pas mal mais le biscuit de savoie était un peu trp cuit j'arrangerais ca la prochaine fois

Et la par contre je ne triche pas du tout et j'annonce j'ai carrément craqué mon slip

J'me suis pris pour un pâtissier et j'ai fait la recette la plus hard de mon bouquin : Les ptits choux à la crème patissière caramélisés !

Bah pitaing ça je l'referais pas souvent parceque ca prend trooop de temps et puis j'me suis brûlé les doigts de partout à cause du caramel

En tout cas j ai hate de les goûter je vous fais le Bouffe-report aprés le repas

Là, en entrée, bouchons, samoussas et beignets poulets.
Et pour bien se remplir le ventre un bon rougail saucisses.

AKT · #130 Message non lu par **AKT** » 09 févr. 2007, 19:53

100% THC a écrit :Là, en entrée, bouchons, samoussas et beignets poulets.
Et pour bien se remplir le ventre un bon rougail saucisses.

on sent l'influence de la reunion

perso j'fais les meilleurs samoussas du monde, encore meilleurs que chez loulou

samoussas merguez

Meme si je suis en métropole, on mange créole 4-5 fois par semaine.
Ce soir avec ma kaf' on sait dit "soirée créole? ok ça roule" donc on s'est concocté ce petit menu.
Par contre on a pas eu le temps (et pas tous les ingrédients) pour faire des bombons piments! Raaaaaaaaah

AKT · #132 Message non lu par **AKT** » 09 févr. 2007, 20:43

yaisssse

ben j'espere que tu fais tout ca maison

bouchons j'ai jamais essayé mais en meme temps je prefere de loin les samoussas ! d'ailleurs au passage tu sais quelles sont les meilleures feuilles trouvables en metro ?

sinon pour moi ce soir ca sera porc sauce a la provencale & pates

bruno · #133 Message non lu par **bruno** » 09 févr. 2007, 20:46

du bon miel

de mes ruches

vive l'apiculture
vive la cannabiculture

AcKeT a écrit : bouchons j'ai jamais essayé mais en meme temps je prefere de loin les samoussas ! d'ailleurs au passage tu sais quelles sont les meilleures feuilles trouvables en metro ?

Tout est fait maison, sauf les bouchons, tout comme toi je n'ai jamais essayé d'en faire. Faudrait que je demande à belle-maman qu'elle m'apprenne à en faire.

Les feuilles pour les samoussas, je serais incapable de te dire le nom/la marque. On les achète congelées dans un petit resto chinois. On a essayé que celle là et ça va, elles nous conviennent.

Allez, encore 2-3ans à économiser et on s'installe sur l'ile. On pourrait le faire avant, mais il faudrait trouver un boulot de suite, et on a pas envie de se faire héberger des mois dans la famille...

Mysticman

pour les choux a la crème j'avoue que je bave devant la recette assez souvent mais sa 'a l'air vraiment long, j'ai jamais eut le courage encore
bravo

pour le miel, j'ai trouvé un bouquin de 1946 sur l'apiculture et sa a l'air vraiment balaize de maitriser les ruches, les abeille reines et tout...tout un savoir et une connaissance, bravo aussi

les samoussa je voit pas trop ce que c'est , mais en tous cas c'est cool d'avoir plusieurs culture dans la famille pour la diveristé alimentaire, les anciens maitrise bien mieux la cuisine que les moins anciens j'ai l'impression, encore un savoir qui se perd

sinon j'ai mangé une omellete au patates et une salade avec du poulet

vive la cuisine, vive la nouriture, et merci la nature