question cuisine ?

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sanolen

question cuisine ?

#1 Message non lu par sanolen »

bonjour a tous
voila je voudrais savoir si pour cuisiner l'herbe il faut la faire secher avant (beurre de marakech )
et aussi je voulais faire mariner quelques bud dans du rhum a 80° la question est la meme
faut t'il qu'elle soie seche ?
merci
:stupide: :jesors:

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Jaja
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Re: question cuisine ?

#2 Message non lu par Jaja »

je fait toujours du beurre avec mes tailles / manucure et je sèche jamais, ou pendant quelques jours max

sans sechage, c'est même meilleur niveau gout quand on aime, sinon faut faire un petit water curing avant

pour les bud mariné dans du rhum je connais pas mais je penses qu'il vaut mieux que ça soit sec.
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sanolen

Re: question cuisine ?

#3 Message non lu par sanolen »

merci

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portnou
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Re: question cuisine ?

#4 Message non lu par portnou »

Salut,
Je ne peux que te conseiller de faire quelques recherches en section tutoriels ;)
Eventuellement, si y'a trop de résultats, tu peux essayer de filtrer sur les pseudos dj56 et Karbon ... et tellement d'autres ;)
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sanolen

Re: question cuisine ?

#5 Message non lu par sanolen »

merci

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