(j'ai un collegue qui m'a dit que c'etait mieux comme il contient aussi de la seve)
Certaines légendes urbaines ont la peau dure.
C'est sans doute du a l'imagerie populaire, c'est vrai on suspend l'cochon pour mieux evacuer le sang.
sinon les deux solutions sont bonnes.
Suspendre, offre l'avantage de la simplicité.
Couper, permet de gagner de l'espace.
Un conseil pour ce qui sont limité en espace pour le sechage :
Récuperer des cagettes de légume pres des super marché.
disposer une feuille de papier journal dessus, puis déposer les buds. (sans les entasser)
Ainsi de suite ont empile les cagette.
Solution, simple, efficace, respectueuse (sechage lent et ventilation correct), et gratuite.
C'est comme ca qu'on arrive a faire secher toute une récolte avec tres peu de surface.

ne pas oublié de bien ventilé l'espace (pas l'herbe direct), et protéger des rayons lumineux.