L'avantage de la pleine terre par rapport au pot, c'est que la plante peut beaucoup mieux subvenir à ses besoins toute seule.
J'en ai fait l'expérience lors de la cannicule en 2003 : je n'étais pas là en août et j'avais 3 plants en terre et un plant en pot, tout ça dehors dans le jardin.
A mon retour, mes 3 plants en pleine terre étaient en pleine forme, alors que mon plant en pot était complètement grillé.
Pour moi, le seul avantage du pot, c'est que ta plante est facilement déplaçable. Alors si tu n'as pas besoin de déplacer ta plante, mets la en pleine terre.
Mais attention, essaie de bien préparer ton sol à l'avance, d'y ajouter tous les éléments qui vont bien, etc.
Je te conseille d'aller voir le guide
[OUTDOOR] préparation du sol en culture outdoor pleine terre 