Le (P) phosphore est nécessaire dans le processus de croîssance
des fruits et des graines.(Un surplus se manifeste par le jaunissement
des feuilles, tandis qu'une carence entraînera un rougissement des
feuilles dans des tons pourpres.)
et le (K) potassium qui vient de Pot Ash cendre de bois, semble favoriser
la photosynthèse et l'utilisation par la plante de ses réserves en
hydrates de carbon. Un manque provoque l'apparition de taches brunes puis de trous dans les feuilles. Un excès rend la tige raide.
(N) Azote le mot français etait nitrogène. C'est un élément essentiel
à la croîssance des feuilles, important au niveau des protéines,
des acides nucliques et de toutes les cellules.
Trop d'azote stimule la croîssance exagérée des feuilles puis
leur assèchement. Une carence provoque le jaunissement des feuilles