Le séchage : toutes les techniques ou presque.

[Boris The Blade]

Bon c'est un guide que j'ai trouvé dans le journal Soft Secrets et écrits par Jorge Cervantes qui lui-même c'est inspiré des FAQ d'OverGrow....

Séchage et affinage pour une herbe de qualité

Sécher et affiner le cannabis dans les règles de l’art donne une herbe plus riche en THC. À l’inverse, une herbe maltraitée lors de ces étapes pourra perdre une grande partie de sa puissance. La teneur en THC d’une plante est déterminée par son héritage génétique. Seuls un séchage et un affinage réalisés correctement permettront de lui conserver son taux maximal de THC. Un petit aperçu des processus internes et externes qui se déroulent une fois la plante récoltée vous aidera à comprendre pourquoi un séchage et un affinage réalisés avec soin sont d’une telle importance pour la qualité de l’herbe.


Lors du séchage, 70 à 75 % de l’eau contenue dans la plante s’évapore. Le séchage convertit aussi le THC qui passe d’une forme acide non psycho-active à une forme psycho-active au pH neutre. Une fois séchée, l’herbe peut être fumée et induire une ivresse. Toutes les molécules de THC doivent libérer leur eau avant d’atteindre leur plein potentiel psycho-actif. En d’autres termes, l’herbe fraîche et verte n’aura pas grand effet.

Lorsque vous coupez une plante et que vous la suspendez pour la faire sécher, la circulation des fluides se poursuit mais à moindre vitesse. Les stomates, ces petits trous présents sur l’envers des feuilles, se ferment peu de temps après la récolte ce qui a pour effet de ralentir le séchage -l’eau ne s’évapore plus si facilement. Les processus vitaux de la plante tirent à leur fin et la plante sèche. Les cellules les plus extérieures sont les premières à sécher mais les fluides affluent des cellules internes pour réhydrater les cellules externes. Lorsque ce processus se déroule correctement, la plante entière sèche de manière uniforme. Le fait de retirer les grandes feuilles et les grandes branches au moment de la récolte accélère le séchage. Néanmoins, la plupart du temps celui-ci manque d’uniformité lorsqu’on procède ainsi. Un séchage trop rapide a aussi pour conséquence d’emprisonner la chlorophylle et les autres pigments ainsi que les amidons et les nitrates dans les tissus de la plante. Il en résulte une herbe au goût mauvais et trop vert, qui se consume mal.

Le goût et l’arôme s’améliorent dès lors que les pigments se dégradent. Un séchage progressif et uniforme – où l’humidité est la même à l’intérieur et à l’extérieur -- laisse le temps aux pigments de se dégrader. Le fait de suspendre des plantes entières pour les faire sécher permet à ce processus de se dérouler à son rythme pendant trois à quatre semaines - à 50 ou 60% d’humidité relative et avec une température de 15 à 21°C. En séchant, les grandes feuilles créent une sorte de fourreau autour des têtes dont les glandes résineuses sont alors protégées des chocs et de la rupture. Cependant, retirer les grandes feuilles et les tiges au moment de la récolte fait gagner du temps. Nombreux sont les cultivateurs qui le font parce qu’il estplus facile de travailler sur des feuillesfraîches et souples que sur des feuilles sèches. Quand on a devant soi cinq kilos à manucurer, on cherche à simplifier les choses autant que possible! Malgré tout, ce procédé se solde souvent par un séchage qui manque d’uniformité car l’humidité reste à l’intérieur de la plante. Voici la raison pour laquelle il est important de procéder correctement.

L’affinage permet à la plante de continuer à sécher tranquillement. La première semaine affecte l’effet psycho-actif de la plante en permettant aux têtes de perdre toute leur eau de manière uniforme. Cela se traduit par un séchage des têtes
suffisant pour éviter l’apparition de moisissure pendant la conservation. Une tête bien affinée se consumera harmonieusement.

Note: Les manipulations maladroites et les frictions inévitables endommagent les glandes à résines. Toute manipulation brutale après la récolte diminuera leur teneur en THC.

Le séchage

Voici une des meilleures façons de faire sécher les plantes pour conserver la teneur maximale en THC. Coupez la plante mûre entière à la base et suspendez-la à une corde la tête en bas pour qu’elle
sèche. Essayez de faire en sorte que les plantes ne se touchent pas entre elles
afin d’éviter un séchage peu uniforme et prévenir l’apparition de moisissure.

Maintenez l’humidité entre 50 et 60% et la température entre 15 et 21°C. La pièce devrait être dans l’obscurité, étant donné que la lumière, et plus encore les rayons du soleil, dégradent le THC.

Un extracteur d’air et une bonne ventilation peuvent être nécessaires pour réguler la chaleur et l’humidité. On peut aussi choisir d’utiliser un déshumidificateur ou un système à air conditionné. N’orientez pas les ventilateurs directement sur les plantes
pendant leur séchage car celui-ci serait irrégulier.

En fonction des conditions atmosphériques, de la taille et la densité des plantes et des têtes, celles-ci devraient
être sèches au point de pouvoir être fumées au bout d’une semaine. Les plantes qu’on laisse sécher avec leurs
grandes feuilles mettent plus longtemps que celles à qui on les a retirées.

Vérifiez si la plante est sèche en faisant plier une branche. Elle doit casser net. Les têtes doivent être sèches au toucher mais pas friables. Elles doivent se consumer relativement bien.

Lorsqu’elles sont sèches, manucurez les têtes avec beaucoup de précaution en coupant les grandes feuilles à leur point d’insertion sur la tige. Si on laisse le pétiole (tige de la feuille), la moisissure guette. Taillez les petites feuilles - sur lesquelles on ne voit pas de résine -- qui dépassent des têtes. Les plus belles auront une forme arrondie.

Le séchage à la neige carbonique

La neige carbonique est du dioxyde de carbone gelé. Le CO2 passe d’un état solide - et gelé - à un état gazeux sans passer par le stade liquide. Cette transformation est appelée sublimation.

Lorsque la plante encore humide est enfermée avec de la neige carbonique à une humidité relative proche de zéro, les molécules d’eau migrent vers la neige carbonique. L’humidité relative du CO2 augmente tandis que celle de la plante décroît. Ce processus se produit en dessous de 0°C ce qui assure une bonne préservation.

Placez une quantité égale de neige carbonique et de cannabis dans un récipient (la neige carbonique au fond et les têtes par dessus). Fermez avec uncouvercle. Faites quelques trous dans le couvercle pour que le surplus de gaz puisse s’échapper. Mettez le tout au freezer. Vérifiez la neige carbonique toutes les vingt-quatre heures.
Lorsqu’elle a disparu, les têtes sont complètement sèches. Si ce n’est pas le cas, ajoutez de la neige carbonique jusqu’à ce que cela le soit. Économisez la neige carbonique en laissant les têtes sécher pendant quelques jours avant de
procéder ainsi.

Cette méthode conserve à l’herbe puissance et fraîcheur. Les glandes résineuses sont préservées de leurs ennemis - la chaleur, la lumière, l’air et les manipulations. L’herbe a un goût “mentholé” du fait que la chlorophylle n’est pas dégradée.

L’affinage

Même si les plantes semblent sèches, elles retiennent toujours une certaine humidité. Cette teneur en eau affecte le goût et l’effet. Pour se défaire de cet excès d’humidité, un affinage est nécessaire. Celui-ci va permettre un séchage plus uniforme des têtes et une conversion de la quasi intégralité du THC dans sa forme psycho-active.

Coupez les tiges à une longueur pratique - moins de trente centimètres - et placez-les dans un récipient hermétique. Les bocaux en verre avec joints en caoutchouc ou un système de fermeture similaire sont parfaits. Évitez les sachets en plastique à glissière quine sont pas hermétiques. De nombreux cultivateurs évitent les récipients en plastique comme les Tupperware pour
la simple raison qu’ils donnent aux têtes un goût indésirable. Enfermez donc les têtes dans ce récipient. Cela crée un microclimat qui harmonise leur teneur en eau. L’humidité présente au cœur des tissus migrera vers les parties externes déshydratées.

Entassez soigneusement le plus de têtes possible dans le récipient sans les endommager. Laissez les bocaux dans
un endroit sec, frais et sombre. Allez voir si les têtes ont « transpiré » au bout de deux à quatre heures. Vérifiez, en les pressant doucement, si elles sont plus humides que quelques heures auparavant. Allez-y en douceur car les têtes sont très délicates. La plupart du temps, elles seront complètement humides. Si ce n’est pas le cas, laissez-
les dans le bocal pour la nuit et vérifiez le lendemain.

Lorsque les têtes sont humides, retirez-les du bocal et étalez-les avec précaution au fond d’un sac en papier. Elles peuvent être entassées au fond du sac en papier sur une hauteur de dix centimètres. Fermez le sac en rabattant une fois sa partie supérieure. Vérifiez les têtes deux ou trois fois par jour pour voir si elles sont sèches.
Retournez-les doucement dans le sac pour que différents côtés soient exposés.
Retirez-les quand elles sont sèches et remettez-les dans le bocal hermétique. Vérifiez le lendemain pour voir si elles sont uniformément sèches et non pas humides de nouveau. Si elles sont humides, disposez-les une nouvelle fois dans le sac en papier. Quand elles seront vraiment sèches, vous les transvaserez
dans le bocal. N’hésitez pas à répéter l’opération jusqu’à ce qu’elles soient uniformément sèches.

Si les têtes semblent ne contenir que très peu d’humidité, vous pouvez les garder dans le bocal et laisser le surplus
d’humidité s’échapper. Pour cela, il suffit d’ouvrir le bocal pendant quelques minutes toutes les quelques heures pour laisser l’humidité s’évaporer.
Au bout d’une semaine ou deux, l’herbe va être complètement sèche et prête à être conditionnée pour de bon. Fermez donc hermétiquement le bocal et placez-le au réfrigérateur. Laissez-le là, ou dans un endroit frais, sec et sombre, pendant un mois ou plus. Le goût et l’effet en seront optimisés! Le froid ralentit la décomposition mais souvenez-vous que les frigidaires sont très humides; il faut donc que le bocal soit fermé hermétiquement. Je viens de vérifier le taux d’humidité relative de mon frigidaire et il est à 65% pour une température de 5°C. Ne mettez pas le bocal au freezer. Le gel attire l’humidité à la surface des têtes ce qui peut endommager les glandes résineuses.

Séchage express

Je ne conseille pas ce type de séchage, cependant voici un bref aperçu de plusieurs méthodes pour ceux qui ne peuvent pas attendre.

Première méthode: Manucurez les têtes fraîches. Étalez-les de manière uniforme et emballez-les dans du papier ou dans une enveloppe. Placez le papier ou l’enveloppe sur le dessus
d’un objet chaud - frigidaire, radiateur, télévision, etc. Selon la chaleur, les têtes seront sèches en quelques heures ou en une nuit. Les têtes devraient être un peu friables une fois sèches. Placez- les dans un bocal hermétique jusqu’à ce qu’elles transpirent. Suivez ensuite les instructions concernant l’affinage indiquées plus haut.

Deuxième méthode: Coupez les têtes fraîches et les petites feuilles. Placez-les dans une feuille d’aluminium carrée de quinze centimètres de côté. Tenez ou placez le tout au-dessus d’une ampoule de 60 à 80 watts. Remuez toutes les trente secondes. L’herbe sera sèche en
une à trois minutes.

Troisième méthode: Placez les têtes et les petites feuilles sur une plaque de cuisson dans un four à 65°C pendant dix à quinze minutes. Jetez un œil régulièrement jusqu’à ce que ce soit sec. Suivez les instructions ci-dessus pour l’affinage.

Quatrième méthode: Placez les têtes et les petites feuilles dans un four à micro-ondes. Réglez-le à 40-50% de sa puissance et allumez-le par petites sessions, de cinq à dix secondes. Jetez un œil régulièrement jusqu’à ce que ce soit sec.

Cinquième méthode: Coupez les têtes et les petites feuilles fraîches en petits morceaux et placez-les dans un bocal qui ferme hermétiquement. Placez dans le bocal plusieurs sachets de gel de silicate pour absorber l’humidité (du genre de ceux qu’on trouve dans les emballages du matériel électronique et des appareils photo) et refermez le bocal de façon hermétique. L’humidité sera absorbée par les sachets en quelques heures. Retirez les sachets et laissez-les sécher au soleil. Remettez- les ensuite dans le bocal. Renouvelez l’opération jusqu’à ce que l’herbe soit suffisamment sèche pour pouvoir être fumée. Vous trouverez ces petits sachets chez les revendeurs de pièces détachées pour voiture ou dans les magasins d’électronique.

Sixième méthode: Pelez les branches pour que les plantes sèchent plus vite. Commencez par retirer les grandes feuilles. Pelez ensuite la couche externe de la tige à l’aide d’un couteau. Cela expose l’intérieur de la tige et diminue le temps de séchage d’environ 20%. Les cultivateurs patients ne fument pas leurs têtes avant l’heure!

Note: Une partie de l’information
exposée dans cet article a été
extrapolée à partir des rubriques
“FAQ” et “Forums” proposé sur OverGrow

[wolf]

Merci pour le topo, Boris!
J'adore ce genre de truc bien structuré et tout!

[vils]

ça vaut un statu de tuto non ?

[castor]

eh dites pour la glace carbonique ca m'interesse tu peux completer un peu stp car j'en ai quand je veux ^^
c'est vraiment efficasse ?

sinon +1 avec lé zozio fo ke ca aille dan lé topic ^^

[oliv'man]

Excellent , merci a toi pour ce tres bon tuto

[dj56]

cler c un bon tuto

pour le coup de la neige carbonique , oui ca marche , mais faire gafe car les trichom en dessous de 5°c se detache tout seul des tête

[Boris The Blade]

merci les gars ca fait plaisir

[DMatthieu]

Super ! J'attaque le séchage !

Dites ! Avec la méthode de séchage par excellence (plante coupée à sa base puis suspendue), combien de temps dois-je laisser la plante telle quelle ?
Je dois m'absenter quelques jours et je ne pourrai donc pas vérifier la sécheresse... Il me faut une indication sur le temps que ça met... 1 semaine ? 2 semaine ? 2 jours ?


Merci d'avance ! ! !

[sumerien]

Yep

Tout dépend du lieu de séchage donc selon l'HR, la température et la ventilation...

Selon la taille/densité des buds...

Entre 7 et 12 j chez moi selon la saison (séchage dans box avec RVK non stop et ventil au mini contre une paroie => entre 18 et 22° pour 50 à 80% HR ce qui pose pas de soucis jamais eu de moisissure et si trop d'humidité foutre des rubson).

Je mets en bocaux quand branches du bas craquantes puis un bon curring en mode leparfait avec ouverture des bocaux tout les jours la 1ere semaine. (je manucure au cut pas après séchage)

C'est mieux d'etre présent pour vérifier si moisissure ou pas, surtout les premiers jours donc dans le doute si t'es pas là augmente un peu la ventil sans non plus les sécher, faut trouver le bon combo.

My cent

[geronimo]

faut être là au cas ou, si tu part 2/3 jrs, cela serais bien q'elles soient cut depuis au moins 5 jours...
la moisture se pose en tout début, (dans les 2 premières sem)
quand il y a pas ma de h2o présent dans la plante, après c'est un équilibre....jusqu'à la fin....
c'est ballot de nicker un séchage après de si longues semaines de prod....

Peace

[TCHOUPI]

fais la manucure avant parce que la j ai teste la manuc apres sechage et j en ai bien chier