Salut,
Si ta terre est argileuse, c'est interessant de la retourner avant l'hiver, comme ca le gel "casse les mottes" (c'est ce que font les agriculteurs qui ont un terrain argileux).
Et puis si tu mets une fertilisation organique, il vaut mieux l'incorporer avant l'hiver ou au tout début du printemps (pour laisser le temps aux bactéries de faire leur travail)
ya un post pas mal sur les engrais BIO et qui indique la période d'incorporation pour chacun (avec une p'tite photo à chaque fois)
Sinon ya pas de désherbants chimiques autorisés en BIO !!!
T'as les bras ou le désherbage thermique (désolé si ca te rappelle des mauvais souvenirs

)
Pour préparer ton terrain, je te conseille la beche plate (pour trancher les grosses racine c'est pas mal), une bêche classique et une binette.
Bon jardinage !