[BIO] Test pH, la méthode du chou rouge
Posté : 10 janv. 2009, 22:54
Salut à tous,
Petit tuto de dépannage:
Comment mesurer son pH sans testeur, quel qu'il soit ?
Méthode nature et découverte, la Méthode du chou rouge.
Pour un pH de 8 à 12 il vire au Vert.
Pour un pH de 7-8, il est bleu.
Pour un pH<6, il est rouge.
Note:
Le jus de chou rouge se conserve plusieurs mois au frigo, sans moisir et sans odeur.
P'tit lien en bonus:
didier-pol.net
et
Jus de chou rouge
V'la, ça peut peut-être servir.
A+
Trichomiquement.
Petit tuto de dépannage:
Comment mesurer son pH sans testeur, quel qu'il soit ?
Méthode nature et découverte, la Méthode du chou rouge.
- Faire chauffer 1L d'eau distillée.
Y mettre la moitié d'un chou rouge en morceaux.
Arrêter de chauffer quand l'eau est à ébullition.
Enlever le chou, filtrer le jus de cuisson avec un filtre à café.
Imprégner un papier neutre, papier filtre à café, de la solution obtenue.
Imprégner le buvard d'un peu de la solution à tester.
Pour un pH de 8 à 12 il vire au Vert.
Pour un pH de 7-8, il est bleu.
Pour un pH<6, il est rouge.
Note:
Le jus de chou rouge se conserve plusieurs mois au frigo, sans moisir et sans odeur.
P'tit lien en bonus:
didier-pol.net
et
Jus de chou rouge
V'la, ça peut peut-être servir.
A+
Trichomiquement.