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Rho y'a des trucs, yoooooo!

en fier montagnard, je n'ai jamais gouter de sardine griller( je n'aime pas les arretes) , mais devant un tel déchainemnt de passion, je vais devoir y remedier

je vais m'initier des cette semaine à cette pratique douteuse et obscure

très pratique pour masquer les odeurs de récolte

+1


Les aretes de sardines ca se mange secator

secator a écrit :en fier montagnard, je n'ai jamais gouter de sardine griller

quand on parle des "cretins des alpes" c'est justement parcequ'ils mangent pas de sardines (deficit en iode essentiel pour le cerveau)

Tu dis que tu viens d'où déjà ?
Des pyrenées je pense t'as pas l'air d'un crétin

oups

PS : barbec---> formation de nitrosamines dans viande grillée (brulée souvent !!) ----> cancérigène pour le tube digestif
Mais à ce train là on mange plus rien, on fume plus, on baise plus et on mate la télé en sirotant un slim fast
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Le slim fast c'est encore plus obscur à mon goût!

La viande grillée ça fait des millénaires que l'homme en mange! Choisis ton camp!

C'est tout vu : cote de porc pour moi

attention, j'ai fait un upgrading sur ma brouette, elle est maintenant equiper d'un protege pluie performant, constituer, comme les plus observateurs l'auront remarqué, d'un vieux capot d'une tour



ces deux magnifiques sardines vont tenter de concurencer ces tranches de lard et ces merguaises accompagner de cartier de tomates
je teste egalement plusieurs rosée et blanc sec, pour cet été

PS : barbec---> formation de nitrosamines dans viande grillée (brulée souvent !!) ----> cancérigène pour le tube digestif

la cuisson est un art subtille, c'est la flamme qui provoque ces méfait, mais un initier cuira evidament sa viande à la chaleur des braises

je vais tenter les pommes de terre, entourer d'alu, cuites dans la braise, si vous avez des suggetion

Secator je te suis ainsi que ta brouette

Pour accompagner tu peux servir une creme a la ciboulette : fromage frais , creme fraiche epaisse ou fromage blanc , ciboulette , sel et poivre .


C'est une bonne technique de cuisson pour les pommes tout court aussi



Ton barbecue est tres beau , tendance

miam, merci Ninjah, cette creme aux fines herbes me semble une exelente idée, j'en ai l'eau à la bouche
quelques sauces maison devrait donner une touche personel bien appreciable

Steven.Seagal, je ne saurais vous suggerer que la méfiance
l'habite ne fait pas le moine et les apparences sont trompeuses
ma brouette et moi meme somme parti sur des voies plus que douteuse

on a eu la même idée secator: