lapin aux herbes

Message

bruno · #16 Message non lu par **bruno** » 19 juin 2007, 20:58

"l’arrachage d'œil

et oui les anciens faisaient comme ça
ils pendaient le lapin par les pieds
lui arrachait l'oeil et le laisser ce vider de son sang

ne faites pas ça
un coup sur la tête et c'est bon

#17 Message non lu par **portnou** » 19 juin 2007, 21:03

Ouai, enfin, ça n'empeche qu'il faudra toujours le depecer (enlever délicatement toute la peau, sans abimer les chairs qui apparaissent à vif) et enlever à la main avec précaution les entrailles (coeur, foi, estomac, poumons, ...) avant de le faire rotir a feux vif (pour colorer les chaires), puis a feux doux (pounr conserver l'onctuosité et la délicatesse du produit sans le dessecher ... tout un art)

free · #18 Message non lu par **free** » 19 juin 2007, 22:53

à la fin je le préfère à la moutarde .. mais j'aime mieux le poulet

KyoDeMoN3y3S

Da CrossBreeder a écrit :vous étes dégeulasses povre pin pin...

+1

#20 Message non lu par **vils** » 19 juin 2007, 23:01

ah ça veut bien bouffer de la bidoch mais quand faut mettre la main à la pate les rats quittent le navire

je doute que tout le monde dans l'assemblé soit 100% végétalien pas un seul produit d'origine animale de consommé

puis franchement entre buter panpan par soit mème ou bouffer macdo avec la gueule des abatoirs ...

c'est comme un bon coup sec sur la truite le poisson il nage pas dans la rivière en forme rectangulaire de captain igloo

nan par contre je détèste la chasse rrrr que je suis facho enfers les chasseurs mais c'est un autre sujet que je me ferais un plaisir de développer si un jour le sujet est traité
mais butter le panpan ou tordre le cou de la poupoule si ils ont eu une belle vie vois pas le souci

duktil · #21 Message non lu par **duktil** » 20 juin 2007, 10:03

c'est pas tellement la chasse que j'aime pas, mais plus les chasseurs.

Et sinon c'est vrai que manger un animal tuer soit même c'est 300 fois mieux que d'aller manger a macrado

chris · #22 Message non lu par **chris** » 20 juin 2007, 21:52

salut à toutes et tous,

neuf repas sont nés ce soir

pour l'un d'entre eux. il est déjà invité à passer à table avec nous d’ici quelques mois

tchao

bruno · #23 Message non lu par **bruno** » 20 juin 2007, 23:42

et les garennes si c'est pas bon ça

je me mettrais chasseur juste pour ça

et les pigeons sauvages dis donc
maintenant on bouffes plus que de la merde
Fille de joie d'ogm
Fille de joie de macdo
Fille de joie de poivrot hongrois (je le hais celui là)
autoproduisez vous les gars
des clapiers dans les armoires

#24 Message non lu par **portnou** » 21 juin 2007, 08:00

Tu crois que les pigeons sauvages, ils évitents les champs d'ogm pour se nourrir ?

fredobedo · #25 Message non lu par **fredobedo** » 21 juin 2007, 10:00

lapins..... lapins....

j'me tapperais bien bunny moi

bébé d'amour..... t'es ou mon lapin

#26 Message non lu par **portnou** » 21 juin 2007, 11:56

Niveau santé, le lapin, c'est formidable, encore mieux que la dinde ou le poulet : cholesterole negligable, source de proteines animales avérées, ...
Pas e quoi se priver, bien au contraire.

On lui reproche souvent d'etre sec et peu agréable en bouche ... siffit de le recouvrir d'un melange creme-moutarde pour laisser une chaire juteuse en tendre ... et de ne pas consommer la sauce

bruno · #27 Message non lu par **bruno** » 21 juin 2007, 19:04

le garenne aux pruneaux
Fille de joie que c'est bon

Don Juan · #28 Message non lu par **Don Juan** » 21 juin 2007, 19:11

mais ça fait faire caca les pruneaux (cf ton sujet préféré)

bruno · #29 Message non lu par **bruno** » 21 juin 2007, 19:14

yen a 1 qui me cherche
attention aux photos

:-))

free · #30 Message non lu par **free** » 21 juin 2007, 19:35

sinon oué c'est bon le lapin mais bien préparé sinon c'est trop sec effectivement