Page 80 sur 124
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 13 juil. 2011, 19:19
par Fat_Dream
Yes ninj' , des superweet
Et encore , la photo montre qu'un seul pied sur trois , et c'est le bas du pied ! il y a quelques grappes plus haut en formation...
Pour les poivrons c'est censé être des lamauyo F1 ( mais bon jardiland ma déjà montrer qu'on pouvait pas compter sur eux )
et les piments c'est censé être des...piments de Cayenne
Jardiland , ca craint

Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 13 juil. 2011, 19:22
par Sodome
C'est courant en production horticole , tu te retrouves avec des milliers de plants pas etiquetés

ça part pas en perte bien sur .. On appelle ça les "baptèmes"
Les Supersweet c'est vraiment uen vacherie niveau rendement , par contre moi j'ai toujours eu des peaux coriaces (pleine terre) c'est le cas aussi en hydroponie ?
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 14 juil. 2011, 11:40
par PipoPopie
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 14 juil. 2011, 13:44
par exrc one
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 14 juil. 2011, 13:49
par PipoPopie
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 14 juil. 2011, 14:09
par Fat_Dream
par contre moi j'ai toujours eu des peaux coriaces (pleine terre) c'est le cas aussi en hydroponie ?
Yes Ninjah , je viens d'aller en gouter une pour le eat-test , et ma foi tu as raison , une peau un brin épaisse...Mais le sucre est la

Allez on sort le saucisson , la baguette , et les tomates cerise

Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 17 juil. 2011, 18:17
par bruno
Uploaded with
ImageShack.us
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 17 juil. 2011, 21:32
par Fat_Dream
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 22 juil. 2011, 23:40
par bruno
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 22 juil. 2011, 23:55
par Fat_Dream
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 23 juil. 2011, 00:06
par bruno
j’espère que le goût suivra
la coeur de boeuf est farineuse
celle là c'est de la pytho quelque chose
le gars soldait 2 pour 1
je goûte demain
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 24 juil. 2011, 16:48
par markus
Salut
J'ai ramassé 10 kilos de cassis et de groseilles.
J'ai tiré le jus et vais commencer les gelées, sirops et crêmes.
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 24 juil. 2011, 16:50
par rockets
tu veux pas mettre tes méthodes stp ?

Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 24 juil. 2011, 17:01
par markus
Dans un grand bocal (1litre 1/2) mettre :
500 grs de cassis égrénés
500 grs de sucre en morceaux par dessus sans écraser les cassis
(du sucre bio mais plutôt blond sinon il met trop de temps à fondre)
Mettre un caoutchouc, fermer
Mettre au soleil (plein sud) sans remuer, pendant 3 ou 4 mois
(exposition possible jusque fin octobre)
Peut ensuite se conserver ainsi avant le filtrage plusieurs mois.
Filtrer
Même chose avec des groseilles pour une boisson acidulée
recette gelée de groseille :
tirer le jus des groseilles j'utlise un japy fruit puis peser son jus et mettre quasiment le même poids en sucre
faire chauffer a feu doux durant 1h 1h30
un sachet de vitprit(pectine d'agrumes pour lier la gelée)
steriliser les bocaux et mettre dedans
Re: Le topic des jardins et potagers
Publié : 24 juil. 2011, 17:05
par markus
Pour la crème de cassis : j'ai jamais fait, j'ai vu des recettes sur le net soit avec du vin rouge soit avec de l'alcool
Je pense faire ma crème avec de l'alcool.