association et hauteur de pot

[mygale]

Bonjour à tous
je suis en train de me fabriquer une structure en extérieur en hydroponie à base de gouttière de 100 mm.
Je me suis tombé sur des vidéos ou des gens avaient eut leur pompe qui tombe en panne et j'ai donc déjà préféré utiliser des reducteurs de diamètre pour les retours pour m'assurer qu'il reste de l'eau dans les tubes si ma pompe venait à flancher.
Par contre j'ai 2 questions si vous pouvez m'aider :
- j'ai des pots hydroponique en forme conique de 83 cm de 72 cm de diametre en haut avec un rebord de 83 mm et en bas de 56 mm. si je fais un trou de 75 mm je me rends compte que le pot va baigner dans 2,5 cm d'eau et si je perce à 65 mm le pot trempe à 0,5 cm dans l''eau .... ma question : selon vous je perce à 75, 65 ou 70 ... mm ?
- ma seconde question : concernant la croissance, la floraison, pensez vous que je puisse associer fraiser, tomate, concombre, butternut ou aucun des 4 ensembles ?

Merci pour vos réponses